Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì vằn thắn
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
Mì trứng
2 mớ
Rau cải cúc
Tép
khô 100g
300 g
Xương heo
3 thìa
Muối gia vị
2 thìa
Mắm ngon
1 thìa
Mì chính
3 thìa
Bột nêm
80 g
Đường phèn
10 g
Nấm hương khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc qua xương heo rồi bạn cho 5 lít nước vào hầm khoảng 30p. Sau đó tép khô đã rửa sạch cho vào đun cùng nước xương khoảng 25p nữa. Tiếp đến vớt hết bọt và tép ra. Bạn cho các gia vị trên vào nồi.
* Bước 2
Bạn nêm lại gia vị sao cho cân bằng vị ngọt và mặn thơm mùi tép là được.
* Bước 3
Thịt nạc vai bạn cho vào 1 cái xoong nhỏ, cho nước vừa đủ ngập bạn cho 1 thìa mắm và 2 thìa muối luộc thịt khoảng 30p sao cho thịt chín mềm. Bạn có thể dùng màu thực phẩm để cho miếng thịt có màu hồng giống thịt xá xíu nhé
* Bước 4
Trứng gà bạn luộc chín cắt làm đôi. Nấm hương ngâm qua rửa sạch rồi cho vào nồi nước dùng cho nước đc thơm mùi nấm
* Bước 5
Trước khi ăn bạn chỉ việc trần mì và rau cải cúc cho vào bát là xong
* Bước 6
P/s: Nhà mình làm cho bữa sáng nên ko chuẩn bị đc sủi cảo và gan heo luộc. 😜 Chúc các bạn thành công với món ăn nhanh đơn giản vs ngon nữa ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne