Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt om sấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ha Nguyen Thi ThanhVịt om sấu
Tranh thủ mùa sấu cuối cùng ở Hà nội.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt rửa sạch với rượu trắng, gừng cho hết mùi hôi. Chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp gia vị và gừng băm nhỏ.
* Bước 2
Sau khi ướp thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị thì bắc lên bếp xào cho săn miếng thịt. Cho cả sấu vào xào cùng thịt.
* Bước 3
Đổ nước sâm sấp miếng thịt rồi đun sôi. Chú ý vớt bọt để cho nước trong. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho nhỏ lửa để om vịt tới khi thịt mềm.
* Bước 4
Khoai sọ rửa sạch, luộc sơ qua để bóc vỏ cho dễ. Rau rút rửa sạch.
* Bước 5
Cho khoai sọ vào nồi om đun tới khi khoai sọ bở. Cho rau rút vào rồi nhanh chóng bắc nồi ra. Món vịt om sấu ăn kèm với bún hoặc cơm đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne