Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tráng cuốn thịt heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ha Nguyen Thi ThanhBánh tráng cuốn thịt heo
Chồng mình bị nghiện mấy món cuốn. Hồi chưa cưới ông ấy hay qua chỗ nhà trọ của mình ăn tối. Con em gái phụ trách việc chợ búa, mỗi lần anh rể qua ăn cơm là tự động xách giỏ đi mua đồ làm món này. Có đợt ăn cuốn 4 ngày liền, ngày thứ 5 nó hỏi: Hôm nay anh thích ăn gì? - Bún cuộn đi!!! Hự hự... Trời, cả tuần ăn cuốn mà ko chán sao?
--------- Bức ảnh này chụp vào ngày trước chuyến du lịch Đà nẵng, kỉ niệm sinh nhật Mon 5 tuổi. Làm món này để đọ thử với bánh tráng Trần ----------
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ ướp gia vị, hành tỏi băm nhỏ, đường, mật ong... Để qua đêm cho ngấm.
* Bước 2
Thịt bắp giò cuộn chặt, luộc, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.
* Bước 3
Thịt ba chỉ sau khi ướp 1 đêm thì bỏ ra quay lò vi sóng khoảng 15p cho chín. Sau đó chuyển qua lò nướng, phần bì hướng lên phía lửa.
* Bước 4
Thịt chín để nguội, thái mỏng. Thịt bắp cũng lấy ra thái mỏng. Càng mỏng càng ngon. (cảm giác ngon thôi chứ chất lượng thịt thì vẫn vậy)
* Bước 5
Rau sống, củ quả rửa sạch, ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo.
* Bước 6
Nước mắm pha tỉ lệ 1 muối - 1 đường- 5 nước. Đập tỏi, chanh, ớt vừa miệng ăn. Hoặc có thể mua mắm nêm về dùng.
* Bước 7
Bonus thêm hình ảnh món ăn tương tự, chụp hồi ở bên JP. Hôm tới thăm nhà trọ mới của bà Hương gầy xinh đẹp.
* Bước 8
Mai dậy sớm đi chợ về làm món này.
* Bước 9
Hôm nay có thêm tôm và trứng.
* Bước 10
* Bước 11
* Bước 12
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne