Trang chủ
Gia vị
Công thức
Móng giò om tiêu sấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
bếp nhỏ nhà OlaMóng giò om tiêu sấu
Món ăn này là phút ngẫu hứng nấu ăn tạp phí lù của bếp nhà OLa..😂😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Óng giò rửa sạch, luộc sơ với chút muối sau đó rửa dưới vòi nướccho sạch bọt váng.
* Bước 2
Pha 1 bát con nước với 3 thìa đường, 4 thìa mắm + 3 thìa dầu hào - ướp móng giò với hỗn hợp trên cộng với chút tiêu khoảng 30p.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, chảo khô cho 1 thìa đường vào làm màu. Đến khi đường lên màu, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, tiếp đến vớt móng giò đang ướp cho vào chảo xào cho săn thịt. Sau khi thịt săn, đổ phần hỗn hợp ướp móng giò + sấu vào om cùng.
* Bước 4
Khi thấy sấu đã nhừ, dằm sấu ra cho sấu ngấm với móng. Lúc này nhớ nêm nếm lại cho vừa miệng(nếu nhạt nêm thêm mắm, nếu mặn thêm chút đường- không nêm muối). Om đến khi thấy móng giò nhừ, nước om keo lại thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu cho thơm.
* Bước 5
Mùi vị của món này là vị chua thanh của sấu quện với vị mặn ngọt, ăn với cơm nóng không những tốn cơm mà còn không bị ngán chút nào. (nước om chấm rau muống luộc thì thôi rồi...😘😘😘😘)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne