Trang chủ
Gia vị
Công thức
Caramen 🍮
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm đường caramen, đặt một nồi lên bếp, cho 60g đường và 100ml nước vào, để ngọn lửa vừa, dùng giá gỗ khuấy cho đường tan và đun cho đến khi đường chuyển sang màu nâu vàng thì tắt bếp, múc đường đổ vào khuôn vừa chuẩn bị
* Bước 2
Trứng đập ra vào cho vào cối xay của máy xay sinh tố, thêm sữa đã được nấu với đường trước đó vào cối, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp trên trong 30 giây đến 1 phút. Để bánh mịn sau khi nướng, có thể dùng một cái rây để lọc hỗn hợp caramen.
* Bước 3
Ray xong, đổ hỗn hợp vào cốc đựng có chứa đường caramen, cho các cốc vào khay nướng, đổ ít nước nóng vào khay để bánh khi nướng giữ được độ mịn, không bị sôi, rỗ.
Sử dụng bếp để hấp, mở lửa nhỏ nhất thời gian để bánh chín cũng khoảng từ 30 – 40 phút.
Nhớ là khi cho bánh vào nồi hấp thì trong nồi phải có nước nóng, trên mặt cốc đựng cần phủ một lớp khăn hoặc giấy nhám, cẩn thận hơn nên lót một miếng giấy báo hoặc khăn dưới nắp nồi để tránh cho nước từ nắp rơi vào bánh flan làm bánh bị rỗ.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne