Soup Cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

NT Kiều Loan

Soup Cua

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc ức gà sau đó xé sợi. Giữ nước luộc gà lại.

* Bước 2

Cua và Tôm luộc chín lấy thịt. Xào sơ qua cho thơm.

* Bước 3

Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

* Bước 4

Cà Rốt thái hạt lựu. Hành Ngò thái nhỏ.

* Bước 5

Bắp luộc chín.

* Bước 6

Nấm Hương và Nấm Tuyết ngâm cho nở, rửa sạch thái sợi.

* Bước 7

Cho thêm nước vào nước luộc gà, đun sôi, vớt bọt.

* Bước 8

Cho lần lượt, Ngô -> Cà Rốt, Nấm Hương. Đun sôi vớt bọt.

* Bước 9

Cho ức gà xé sợi, thịt tôm cua vào khuấy đều. Nêm cho vừa miệng.

* Bước 10

Cho 3 thìa bột năng vào nước khuấy tan.

* Bước 11

Hạ lửa nhỏ nồi soup, từ từ đổ bột năng vào khuấy đều tay để tránh bị vón cục. Đổ từ từ đến khi nồi soup sánh như ý muốn thì dừng lại.

* Bước 12

Lấy lòng trắng trứng gà đánh đều. Sau đó cho từ từ vào nồi soup. Vừa đổ vừa khuấy đều tay.

* Bước 13

Cho Trứng Cút vào nấu chung cho nóng.

* Bước 14

Múc ra chén thêm hành ngò lên trên, rắc thêm ít tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne