Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô rang muối sả
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ănThời gian nấu :
40p
2 con
cá rô 600g
5 cây
sả
2 muỗng cà phê
muối hột
100 g
rau răm
1 muỗng canh
đường
1 muỗng cà phê
bột ngọt
2 quả
ớt xanh
4 quả
hạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô mua về mổ bụng rửa sạch bằng muối và ít nước chanh pha loãng không cần đánh vẩy để nguyên con rửa đến khi cá sạch nhớt để ráo 👍
* Bước 2
Sả cây cắt khúc lấy lá lát dưới đáy nồi, phủ một lớp muối hột ở trên, lấy mấy 2 cây sả đâm vào miệng cá để rang nó sẽ ra nước khiến cá không tanh mà thơm ngon hơn 👍
* Bước 3
Bỏ cá vào nồi mở lửa lớn tầm 25p nghe muối nổ lách tách cho lửa nhỏ lại một nửa tầm 15 p cá sẽ chuyển sang màu vàng là cá chính 👍
* Bước 4
Tới phần nước chấm đâm 2 muỗng cà phê muối hột và 2 quả ớt xanh cho vào 1 muỗng cà phê bột ngọt 2 muỗng cà phê đường và vắt 4 quả hạnh vào muối ớt đã đâm đánh cho tất cả hỗn hợp hòa tan thành một màu trắng đục là hoàn thành món nước chấm thần thánh rồi 👍
* Bước 5
Đêm cá ra thêm rau răm ăn kèm chấm nước muối ớt thần thánh ăn cùng với cơm hoặc lai rai với vài cốc bia thì tuyệt vời 👍 chúc tất cả các bạn thành công với món cá rô rang muối sả dân dã mà không đến 100k nhưng ngon và dinh dưỡng không kém ♥️ chúc tất cả ngon miệng nhé 👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne