Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi cải thảo
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 củ
cà rốt
1 củ
hành tây
1 củ
gừng
1/2 chén
nước mắm
1 chén
đường
ít
muối
1 trái
Táo hoặc lê cắt hạt lựu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải phơi nắng cỡ 2tieng, cho héo
* Bước 2
Cắt khúc ngâm nước muối khoảng 30phut, vớt lên rửa lại nước lạnh, để ráo cải
* Bước 3
Trộn nước hỗn hợp với rau củ quả, cho thấm, Đổ vô trộn với cải thảo, trộn cho đều cải thấm nước sốt
* Bước 4
Thỉnh thoảng trộn cải cho đều, để ở ngoài khoảng 24tieng, lên men, thử cải chua quá, có thể thêm đường, tuỳ khẩu vị, cất tủ lạnh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne