Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cốm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hồng HạnhChả cốm
Ngày chủ nhật rảnh rỗi sẵn trong nhà có cốm khô, thế là nhớ ngay tới món chả cốm ăn với bún đậu mắm tôm😃😃😃
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mọi người trộn 1 trái trứng vịt vào cốm để cho cốm mềm, nếu như cốm khô thời gian ngâm sẽ lâu hơn cốm tươi. Mình dùng cốm khô nên cho trứng vịt vào trộn sau đó cất tủ lạnh rồi mới đi chợ
* Bước 2
Sau đó trộn 300gr mọc, 1 muỗng cf nước mắm ngon, 1 ít tiêu vào cốm và trộn đều
* Bước 3
Viên lại thành từng miếng hấp sơ lên, mọi người có lá sen hoặc lá chuối lót lên nồi hấp mùi chả sẽ thơm ngon hơn. Đây là chả sau khi hấp
* Bước 4
Sau khi hấp xong thì rán vàng đều 2 mặt sẽ ra thành phẩm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne