Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả lá lốt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Linh NguyenChả lá lốt
Mùa hè
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Tùy lượng mà cân đối nhéThời gian nấu :
Cũng lâu lâu, nhất là lúc cuộn láHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1: lá lốt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, chần qua nước sôi cho mềm dễ cuốn
* Bước 2
Bước 2: nấm hương mộc nhỉ rửa qua ngâm nước ấm cho mau nở rồi thái nhỏ + hành củ bóc vỏ băm nhỏ trộn cùng thịt bằm ướp gia vị ở trên
* Bước 3
Trải lá lốt và cuốn cùng thịt rồi cho vào rán. Cách cuốn: mặt xanh cho xuống dưới, nhón 1 ít thịt đặt vào gần cuống, cuộn gần 1 vòng thì gấp 2 mép lá vào và cuộn đến hết. Khi rán cho mặt có ngọn lá xuống chảo để tránh bị bung. Có thể làm nhanh bằng cách xuyên vài cái qua que dùng để nướng thịt. Rán đều các mặt cho lửa vừa, lúc gần gắp ra tăng lửa. Gắp để vào dụng cụ lọc mỡ hoặc giấy thấm dầu.
* Bước 4
Để nguội gần ăn rán lần 2 cho giòn.
* Bước 5
Pha nước chấm chua ngọt cho đỡ ngán hoặc ăn không với cơm canh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne