Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt lợn xào cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu DưThịt lợn xào cay
em mới học đc món này từ mấy anh hàn xẻng :))) phải thực hành ngay cho nóng hehehehehehe
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Để làm sốt xào thịt theo công thức trộn các phần nguyên liệu trên theo tỉ lệ 1:1:1:1 các mẹ ui ^^ cái gì cũng 1 hết, nhưng mng có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân nha. như ở đây e trộn 3 sốt ớt, 2 bột ớt, 1 đường, 1 mật ong, 1 dầu mè, 1,5 nước tương ak
* Bước 2
Sau khi trộn đều các nguyên liệu, e đem trộn với thịt lợn (em mua được thịt lợn cắt sẵn, loại chuyên dùng để xào vs nhúng lẩu) (đeo găng tay vào, bóp cho thịt ngấm vs sốt, các mẹ nhớ đeo găng tay nha :p có lần e k đeo, đến tối tay sót rộp lên do quá nhiều ớt)
* Bước 3
Hành tây e xắt mỏng vừa ăn, k mỏng quá (kẻo xào một hồi k thấy hành đâu đó các mẹ :p), hẹ e cắt khúc dài.
* Bước 4
Trong một cái chảo nóng, e đảo hành tây vs tý dầu nước, sau đó trút thịt vào xào to lửa, vừa xào vừa lắc cho máu lửa các mẹ ạ. Sau khi thịt chín r, e chỉ cần tắt bếp, đổ nốt hẹ vào đảo thêm một lúc là ăn đc r, món này ăn với cơm nóng rất đưa cơm ạ hehe mỗi tội cay phù mỏ, các mẹ nên có thêm cốc sữa mát khi ăn nha :p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne