Trang chủ Món ăn Canh ngao rau muống

Canh ngao rau muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Hương Cao

Canh ngao rau muống

Biển Thanh Bình ngày tôi còn nhỏ, chiều chiều theo bạn, theo anh theo chị đi tắm. Biển ít sóng, chiều thủy triều rút nên chúng tôi mò ngao bắt cá. Những ngày hè, tô canh ngao rau muống nhà nào cũng mê

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1 mớ

rau muống

1/2 kg

nghêu

1 múi

tỏi

1 muỗng

dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao rửa sạch, đổ ít nước luộc cho ngao há miệng ra. Vớt ngao ra, gỡ thịt ngao. Nước luộc ngao để lắng bớt cặn rồi nhẹ tay trút ra
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau muống nhà trồng nên không cần ngâm muối. Lặc rau đoạn ngắn hay là cắt ngắn để các con dễ ăn. Mình không bỏ lá rau vì lá có rất nhiều vitamin.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khử dầu với tỏi, cho ngao vô xào sơ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ nước luộc ngao vô nấu sôi. Cho rau muống vô nấu, lấy đũa trở rau để rau xanh đều. Nêm xíu bột nêm cho vừa ăn. Ngao đã mặn nên nêm vừa ăn. Cho ớt vô
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne