Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
thuytinhBò kho
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò mình đem cắt miếng vuông, k cắt quá nhỏ, sau đó đem ngâm nước ấm cho vài lát gừng vào, 3 phút sau đem rửa sạch.
* Bước 2
Ngâm mộc nhĩ và nấm hương ngâm nở, cà rốt thái khúc nhỏ, hồi quế đem nướng qua
* Bước 3
Gừng thái mỏng, tỏi, xả băm, ớt cay cắt nhỏ.
* Bước 4
1/2 phần tỏi xả ớt vừa băm đem phi qua với dầu ăn (phi qua để khi ướp với bò sẽ thơm hơn)
* Bước 5
Ướp bò kho: cho gia vị bò kho vào, cho bột nêm, muối, đường, phần gia vị vừa phi vào. ướp khoảng 1 tiếng.
* Bước 6
Cho phần tỏi xả ớt chưa phi vào nồi, cho chút dầu, sao đó cho phần bò vừa ướp vào đảo qua vài phút, rồi cho thêm nước, quế hồi, cà rốt vào(nước phải ngập phần thịt bò), đun lửa vừa, 25 phút sau cho nấm hương, mộc nhĩ vào, đun tiếp 5 phút nữa thì cho bột năng đã hoà với nước vào, vừa cho hỗn hợp bột năng, vừa phải đảo thịt nhé. Đun tiếp khoảng 5 phút nữa là xong! (thịt bò nạm, gân bò thì phải đun lâu hơn nhé)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne