Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi bắp bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Uyên ThiGỏi bắp bò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xắc hành tây thành sợi, bỏ vào bát nước đá
* Bước 2
Ớt chuông: xắc sợi.
* Bước 3
Dưa leo: bỏ ruột, sau đó xắc miếng, cà rốt: bào sợi
* Bước 4
Hành củ: xắc lát mỏng, tỏi củ: băm nhỏ
* Bước 5
Bò: xắc mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh bột nêm+ nửa muỗng bột bắp+ 1 muỗng đường+ tiêu: đảo đều, ướp 10-15 phút
* Bước 6
Cho tất cả rau củ quả vừa xắc vào thau: 4 muỗng dấm+ 1,5 muống đường+ 5 muỗng nước lọc: trộn đều, nếm lại rồi nêm theo khẩu vị: đợi nửa tiếng cho thấm, bọc màng thực phẩm ướp trong tủ lạnh
* Bước 7
Rang đậu phộng, tách vỏ, đập dập
* Bước 8
Chén: 2 muống đường+ 3 muỗng mắm+ 3 muỗng cốt chanh: đánh tan, để qua 1 bên
* Bước 9
Chảo dầu nóng: hành xắt lát + thêm ít bột bắp: đổ vào chảo phi vàng. Vớt ra chén. Cho 2 muỗng đâu hành phi vào tô bò trộn đều lên ướp thêm 10 phút.
* Bước 10
Chảo nóng: cho 3 muỗng dầu ăn phi hành nãy vào chảo: cho tỏi băm phi vàng, cho bò vào xào vừa chín tới
* Bước 11
Lấy thau rau củ ra, chắt nước đi, bỏ bò vào trộn, đổ sốt nước mắm đã làm vào dần dần, vừa cho vào vừa bóp, thêm ít tía tô vào.
* Bước 12
Cho ra đĩa, rắc đậu phộng lên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne