Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad rong sụn, ức gà vetula
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenSalad rong sụn, ức gà vetula
Dọn tủ lạnh tiếp nào! Khi nhà bạn còn vài miếng ức gà kho, chút rau sống và táo thắp hương còn lại thì bạn làm gì nào? Làm salad thôi chứ làm gì nhể?
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây nài: nhà còn bằng đây, thêm miếng rong biển. Một chút thế thôi mà ngâm nở lắm nhé!
* Bước 2
Sơ chế rong biển: rửa sạch hết muối bám trên rong rồi ngâm nước lạnh đến khi rong nở gấp 3-4 lần (tầm khoảng 1 tiếng trở ra). Rong nở rửa cho sạch rồi để ráo nước. Pha nước sôi để nguội với một chút đường sao cho hơi ngọt thôi, vắt một chút nước cốt chanh để khử tanh rong rồi cho rong vào (nhớ ngâm ngập rong). Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút trở ra phút cho rong giòn.
* Bước 3
Trong lúc rong để tủ lạnh thì sơ chế các nguyên liệu khác: táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt mỏng, dài rồi ngâm vào bát muối loãng; cà rốt làm tương tự; rau nhặt và rửa sạch, vẩy ráo nước, cắt khúc 3-5cm; cà chua bi cắt đôi; thịt gà gỡ xương, xé nhỏ
* Bước 4
Vớt cà rốt, táo ra ngoài để ráo. Rong biển để ráo, cắt ngắn. Cho tất cả nguyên liệu vào thố. Băm nhỏ 3 nhánh tỏi to, 1/2 quả ớt sừng, 1/2-1 quả ớt thóc (tùy khẩu vị), trộn cùng 2 thìa canh dấm táo, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh mắm rồi đổ vào rau củ trộn đều. Phần mắm dấm này chế theo khẩu vị nhà bạn nhen.
* Bước 5
Cuối cùng thêm 1 thìa canh dầu olive trộn đều, rắc lạc hoặc điều rang chín rồi thưởng thức thôi!😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne