Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả bọc lá sen hấp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền VũChả bọc lá sen hấp
Mùa sen là em nghiền lắm. Có cái lá sen về làm chả hấp ăn với bún :)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ănThời gian nấu :
30 phútgiò sống
thịt lợn vai băm
Hạt sen tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn giò sống, thịt băm, hành lá, cà rốt thái nhỏ, nấm hương ngâm nở rửa sạch thái nhỏ, 1 xíu mắm
* Bước 2
Hạt sen đã bỏ tâm, luộc chín. Giã giỏ 1/2. Còn lại để nguyên hạt. Trộn hết vào cùng hỗn hợp đã trộn trước
* Bước 3
Lá sen rửa sạch. Trần qua nước nóng cho mềm, dễ bọc
* Bước 4
Lót lá sen vào cái bát tô. Cho hỗn hợp chả đã trộn vào. Dàn đều. Ấn nhẹ để chả không bị mềm quá. Gói lá sen kín lại. Mang hấp cách thủy ~20-25 phút
* Bước 5
Pha nước mắm tỏi ớt ăn chả cùng rau xà lách cuộn bún và rau thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne