Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bí ngòi dồn thịt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí ngòi rửa sạch. Cắt khúc vừa ăn, khoảng 4cm, tránh khúc ngắn quá khi nấu nhân thịt hay bị rơi ra ngoài. Dùng dao nhọn hoặc cán thìa bỏ ruột. Tỉa hoa nếu thích. Đừng vội bỏ ruột bí nhé. Ăn được mà
* Bước 2
Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở. Cắt chân. Bóp với xíu muối và rửa cho sạch. Băm nhỏ
* Bước 3
Hành lá, rau mùi, mùi tàu, ruột bí băm nhỏ
* Bước 4
Trộn nhân: Cho hết thịt băm, mộc nhĩ, hành lá, mùi tàu, rau mùi, thêm xíu muối, hạt tiêu cho thơm
* Bước 5
Dồn thịt vào khúc bí mới cắt b1. Dồn hơi chặt tay tránh bị tách khỏi bí khi nấu. Còn thừa nặn viên nhỏ vừa ăn
* Bước 6
Bắc nồi. Lấy nước vừa ăn. Cho thêm xíu muối, mì chính. Nước sôi cho bí đã nhồi vào trước
* Bước 7
Nước sôi 1-2 phút cho phần thịt viên vào
* Bước 8
Chờ nước sôi lại 5-7 phút là được. Cho ra bát. Rắc thêm tí hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi lên
* Bước 9
Canh dễ làm. Phần nhân nếu còn nhiều quá. Cho thêm quả trứng và rán với dầu oliu(tí ti dầu thôi nhé) cũng ngon ngon hehe
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne