Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách nhồi bột năng cho bạn nào đã quá tuyệt vọng 🤣
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngan BuiCách nhồi bột năng cho bạn nào đã quá tuyệt vọng 🤣
Nếu bạn là lính mới với món bột năng như mình thì rất có thể bạn được một cục bột cầm lên tay thì khô mà để xuống thì nó chảy nhão ra như hình 🤣 Sau 3 lần làm đi làm lại thì mình đã rút ra kinh nghiệm như bên dưới.
Xin chân thành cám ơn chị Quân Nguyễn và chị Rose Trương đã cứu em. Cũng xin cám ơn anh Vinh đã truyền cảm hứng cho em viết cái này 🤣
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đổ bột ra thố
* Bước 2
Đun nước thật sôi (nhớ là phải thật sôi). Chế ngay một ít vào bột (một ít thôi tầm 2 muỗng cà phê) rồi dùng đũa trộn trộn cho nó vón thành cục nhỏ.
* Bước 3
Làm lại bước trên vài lần để có 1 số cục nhỏ. Dùng tay gom các cục nhỏ lại với nhau rồi nhào nhào lăn lăn khi nó còn nóng.
* Bước 4
Đừng sợ không bỏng tay đâu vì nó chỉ ấm thôi. Vừa nhào vừa lăn với bột khô cho đến khi bóp đủ đường mà cục bột ko còn dính tay nữa và dẻo là bột đã uống đủ nước
* Bước 5
Bắt bệnh: nếu bạn làm mà cục bột cầm thì khô mà đặt xuống thì nhão thì chính là dùng nước không sôi. Còn nếu ra bột quá dính tay thì là do bột uống quá nhiều nước cần lăn thêm bột khô
* Bước 6
Tới lúc này thì bạn tha hồ nặn tạo hình hoặc cắt nhỏ làm sợi bánh canh 😁 #ngon_bất_ngờ
* Bước 7
Xong bạn sẽ bỏ vào nồi nước sôi luộc, hãy chú ý luộc cho đến khi bột nổi lên là phải vớt ra xả nước lạnh liền. Còn nếu để nó nổi rồi chìm thì sẽ bị nhão bét
* Bước 8
Sau tất cả bạn sẽ nhận ra từ nay ai mà nói món bột lọc này dễ thì bạn sẽ uýnh nó chết 🤣
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne