Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mọc giò heo
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò heo rửa sạch để và trùng sơ với nước nóng rồi mới hầm cho mềm lấy nước cốt. Rau ăn kèm rửa sạch để ráo và cà rốt bào vỏ làm sạch, cắt nhỏ. Lưu ý đừng rửa rau, cà rốt ngâm quá lâu trong nước. Bún tươi trước khi ăn thì trùng nước sôi để ráo.
* Bước 2
Hầm chân giò heo trong 30 phút với chút muối, 3 củ hành tím bào(bạn nhớ vớt bọt để được nước trong). Sau đó, tắt bếp đậy nắp kín để trong 15 phút rồi bật bếp hầm lại (Út hay hầm như thế để mau mềm, tiết kiệm gas nữa)
* Bước 3
Tiếp đến, bạn cho cà rốt vào hầm chung và nêm vị hợp với gia đình mình. Nước sôi, bạn vắt mọc cục vừa miệng cho vào nấu sôi thì để lửa nhỏ để khi ăn thì chan vào tô dùng thôi nha!!
* Bước 4
Công đoạn nước sốt hoàn tất, bây giờ tới công đoạn bày ăn. Mình cho chút bún, tiếp đến mọc viên, giò heo, cà rốt, rắt thêm hành lá, ngò và tiê. Làm thêm đĩa nước mắm ớt cay cay chấm với mọc và giò heo là ngon tê tái luôn nha!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne