Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh khoai mỡ
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột gạo và bột năng vào khoai mỡ trộn đều cho nhuyễn mịn, châm từ từ nước sôi vào, trộn đến khi thấy bột dẻo mịn, không dính tay thì dừng. Đậy kín, ủ 15p cho bột nghỉ.
* Bước 2
Khoai mỡ gọt vỏ, thái nhỏ hấp 15p cho chín, đem ra nghiền nhuyễn lúc nóng.
* Bước 3
Đủ 15p cho bột ra bàn chia làm 2, rải bột lên bàn chống dính, vo tròn bột, cán dẹp (không nên quá mỏng, cán vừa phải) bỏ phần rìa cho bột đều bốn góc để cắt cho đẹp, rải 1 ít bột lên cây cán bột để chống dính, cắt bột thành sợi vừa ăn.
* Bước 4
Đun sôi nước, cho vào 1 ít dầu ăn để bột không bị dính lại, thả từng sợi bột vào, đảo đều khi thấy bột đều màu, nổi lên mặt là bột chín, vớt ra, sả qua nước lạnh, để ráo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne