Trang chủ Món ăn Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅
Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅 yêu thích

Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅

Giới thiệu

Đầu bếp :

hùng

Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅

Mưa lạnh lẽo tự nhiên snghi tới làm tô cháo cho ấm nòng. Chẹp chẹp

Nguyên liệu

1/2 con

cá lóc hoặc cả con có đầu càng tốt. Ngọt nước

1/2 chén

gạo

100 gr

nấm rơm

100 gr

Đậu lăng xanh, đỏ (chắc ít ai biết nhưng cực kỳ dinh dưỡng, ai ăn chay nên ăn để bù chất) ngâm một đêm trước khi nấu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm miếng cá với chút muối + gừng xắt nhỏ. Cho bớt tanh. Rau với nấm rửa với nước muối rồi để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gạo rang cho vàng, nấu 2 lít nước sôi, thả gạo vào, nhớ trong lúc nấu cháo khoay đều tay để gạo k khét đáy nồi. Bắt nóng chảo khác rồi cho dầu và hành phi vào phi. Vàng thì vớt hành ra. Tiếp theo bỏ nấm đã cắt nhỏ vào xào. gạo nở thành cháo thì bỏ nấm vào tiếp
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá rửa xong thái phi lê vừa ăn, xương hay đầu cá thì xắt ra cho gọn. Ướp với tí hạt nêm, tiêu, muối 20p. Xong bỏ vào hôn hợp cháo trên. Nếu ăn lẩu chao thì bỏ xương vào thôi còn phi lê để ở ngoài nào ăn nhúng vào rất ngọt nha. Đậu lăng ngâm qua đêm để ráo thì bắt nước sôi nấu chừng 15p cho nở xong bỏ vào nồi cháo luôn nhé
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gia vị thì thêm xíu nước mắm cho thơm, đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, xiu tiêu, ngò rí đã xắt nhỏ, khoay đều. hành phi, Rau đắng khi nào ăn thì nhúng vào tô.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá lóc hoặc cả con có đầu càng tốt. Ngọt nước gạo Nấm rơm Đậu lăng xanh, đỏ (chắc ít ai biết nhưng cực kỳ dinh dưỡng, ai ăn chay nên ăn để bù chất) ngâm một đêm trước khi nấu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅 Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅
sao : hùng
Đậu Co-ve xào thịt (not co-vy) 😅 Đậu Co-ve xào thịt (not co-vy) 😅
sao : hùng
Gà kho trứng cút Gà kho trứng cút
sao : hùng
Cá basa + gà viên sốt cam 🍊 Cá basa + gà viên sốt cam 🍊
sao : hùng

Món ăn tương tự

Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅

Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅
Đậu Co-ve xào thịt (not co-vy) 😅

Đậu Co-ve xào thịt (not co-vy) 😅
Gà kho trứng cút

Gà kho trứng cút
Cá basa + gà viên sốt cam 🍊

Cá basa + gà viên sốt cam 🍊
Sữa chua xoài mix chuối xay

Sữa chua xoài mix chuối xay
Kimbap đơn giản

Kimbap đơn giản
Sandwitch trứng + ba rọi chiên giòn cho bữa sáng

Sandwitch trứng + ba rọi chiên giòn cho bữa sáng
Đậu hủ nhồi sốt gấc

Đậu hủ nhồi sốt gấc
Kim chi đu đủ chay

Kim chi đu đủ chay
Bí thủy tinh chay

Bí thủy tinh chay
Cơm xào cà ri chay

Cơm xào cà ri chay
Xíu mại chay

Xíu mại chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne