Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅
Giới thiệu
Đầu bếp :
hùngCháo cá lóc mix đậu lăng xanh đỏ 😅
Mưa lạnh lẽo tự nhiên snghi tới làm tô cháo cho ấm nòng. Chẹp chẹp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm miếng cá với chút muối + gừng xắt nhỏ. Cho bớt tanh. Rau với nấm rửa với nước muối rồi để ráo.
* Bước 2
Gạo rang cho vàng, nấu 2 lít nước sôi, thả gạo vào, nhớ trong lúc nấu cháo khoay đều tay để gạo k khét đáy nồi. Bắt nóng chảo khác rồi cho dầu và hành phi vào phi. Vàng thì vớt hành ra. Tiếp theo bỏ nấm đã cắt nhỏ vào xào. gạo nở thành cháo thì bỏ nấm vào tiếp
* Bước 3
Cá rửa xong thái phi lê vừa ăn, xương hay đầu cá thì xắt ra cho gọn. Ướp với tí hạt nêm, tiêu, muối 20p. Xong bỏ vào hôn hợp cháo trên. Nếu ăn lẩu chao thì bỏ xương vào thôi còn phi lê để ở ngoài nào ăn nhúng vào rất ngọt nha. Đậu lăng ngâm qua đêm để ráo thì bắt nước sôi nấu chừng 15p cho nở xong bỏ vào nồi cháo luôn nhé
* Bước 4
Gia vị thì thêm xíu nước mắm cho thơm, đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, xiu tiêu, ngò rí đã xắt nhỏ, khoay đều. hành phi, Rau đắng khi nào ăn thì nhúng vào tô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne