Trang chủ Món ăn Bánh bông lan bằng nồi nướng thuỷ tinh

Bánh bông lan bằng nồi nướng thuỷ tinh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tran Van

Bánh bông lan bằng nồi nướng thuỷ tinh

Sau 2 lần chưa thành công thì nay mới thành công ạ. Mình dùng khuôn 14 nhé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng trắng trứng cho 30g đường vào đánh bông lên thành kem (dùng phới đánh tay thì tầm 30p còn dùng máy mức 5 thì chỉ khoảng 5p là được). Lòng đỏ khuấy nhẹ rồi đổ sữa vào khuấy mịn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rây bột vào hỗn hợp trứng và sữa sao cho hỗn hợp bột thật mịn thì lấy 1/3 kem trứng trộn cùng, trộn nhẹ tay không vỡ hết bọt khí

* Bước 3

Cho hỗn hợp ở bước 2 vào phần kem trứng còn lại thật nhẹ nhàng, sao cho hỗn hợp đều mịn rồi đổ vào khuôn

* Bước 4

Lò làm nóng mức 200 độ trong 30p trước rồi mới cho khuôn vào nướng mức nhiệt 140 độ trong 60-70p là được
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne