Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bì cuốn chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
nhan nguyenBì cuốn chay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếnghủ tiếu dai hoặc bún tàu
cà rốt thái sợi
Chả lụa chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn bắc nồi nước sôi khoảng 1 lít và cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn. Nước sôi cho hủ tiếu hoặc bún tàu vào rồi tắt bếp. Khoảng 2 phút vớt ra. Chú ý: chỉ cần thấy vừa nở là vớt ra xả nước lạnh.
* Bước 2
Chả lụa chay xắt sợi, nếu không thích thì bạn có thể dùng đậu hủ chiên vàng xắt sợi hoặc tàu hủ ky non xắt sợi rim với ít nước tương.
* Bước 3
Bắc chảo dầu và đảo cà rốt nhanh, vừa mềm tắt bếp ngay.
* Bước 4
Trộn bì: cắt ngắn sợi hủ tiếu hoặc bún tàu, cho vào chả chay, cà rốt và trộn đều với thính gạo. Sau đó bạn cho vào 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối.
* Bước 5
Cuốn bì: thấm ướt bánh tráng, cho rau sống cắt nhỏ vào. Bên trên rau sống lót miếng bánh tráng nhỏ để tránh bì lâu thiu. Sau đó, ta cuốn lại.
* Bước 6
Nước chấm: bạn có thể dùng nước chấm pha sẵn hiệu Tiểu Thiền sư hoặc tự pha.
Chuẩn bị một chén nước lọc còn ấm, cho vào 6 muỗng cà phê nước tương, 4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh. Bạn có thể gia giảm tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne