Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm cơ quan 12
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch để ráo nước. cho ít nước vào nồi để lên bếp thêm tí muối+gừng, nước sôi thì thả phần da heo úp xuống trước đun sôi tầm 5 phút thì tắt bếp lật thịt lại để trần.Vớt thịt ra ngoài rồi dùng khăn giấy lau khô nước(lấy nĩa săm phần da cho đều,lau lại lần nữa cho thịt khô) Ướp thịt: đường, muối, bột ngọt, ngũ vị hương, nước cốt tỏi. ướp xong lấy giấy lau khô phần da heo(để phần da quay lên trên)
* Bước 2
Pha giấm +muối thoa lên phần da heo (da heo khô là thoa đến khi quay)ướp 2h đến 3h. Cho thịt vào giấy bạc (quay phần da heo lên trên) Nướng lần đầu 180℃ thời gian 20 phút.Tiếp tục nướng lần 2 vẫn mặt thịt ở dưới nồi còn phần da ở trên. Nhiệt độ 180℃ thời gian 10phút,trở ngược lại nướng phần thịt thêm 10p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne