Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún đậu mẹt
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 lạng
thịt ba chỉ hoặc chân giò
3 lạng
chả cốm
6 bìa
đậu phụ
1,5 kg
bún lá (mua loại lá chắc)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt trần sơ, rửa sạch. Luộc chín với chút gia vị sau đó để nguội mới thái để miếng thịt k bị nát
* Bước 2
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên lửa vừa cho vàng giòn các mặt, để ráo dầu. Đợi vàng hẳn mặt đậu mới lật chứ k nên lật non hay đảo
* Bước 3
Chả cốm chiên vàng cả miếng trog chảo dầu nóng. Chiên xog đợi hả hơi chút, dùng kéo sắc cắt miếng vừa ăn. Lúc nóng quá cắt sẽ bị dính nhé
* Bước 4
Lót lá chuối, xếp các nguyên liệu lên mẹt cho đẹp mắt
* Bước 5
Pha mắm tôm theo tỷ lệ: 2 thìa (phở)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne