Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá diêu hồng om dưa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Oanh HoàngCá diêu hồng om dưa
Trời Hà Nội mấy ngày đang mưa lạnh, làm nồi cá om riu riu trên bếp, cả nhà ngồi quây quần thì còn gì vui bằng 🍲
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá đem sát muối trong ngoài, rửa sạch, thấm khô.
* Bước 2
Dưa chua vắt hết nước.
* Bước 3
Thì là và hành, ớt, cà chua rửa sạch. Thái nhỏ củ hành tím. Cà chua cắt múi cau
* Bước 4
1 bếp rán cá ở lửa vừa với chút dầu. Rán cho vàng 2 mặt. K nên trở cá nhiều nếu k sẽ bị nát như e huhu. Rán xong để ráo
* Bước 5
1 bếp khác, cho xíu dầu ăn vào chảo sâu hoặc nồi. Phi thơm hành khô, cho dưa vào xào săn. Nêm gia vị, bột ngọt và mắm cho hơi đậm.
* Bước 6
Thêm cà chua vào đảo. K để miếng cà chua nát quá mất thẩm mỹ nhé. Đảo khoảng 3 phút
* Bước 7
Chuẩn bị nồi om (dùng nồi ăn lẩu). Múc chút dưa lót đáy nồi, đặt con cá lên, trút phần dưa vs nước còn lại vào. Đổ thêm nước sôi sâm sấp mặt cá. Rắc tiêu và ớt vào
* Bước 8
Khi nào ăn cắt hành và thì là lên trên để rau k bị chín quá. Cả nhà ngồi ăn để mức lửa nhỏ nhất giúp cá k bị tanh
* Bước 9
Có thêm rổ rau sống, rau ngổ và bún thì hết sảy 😝😝 chúc mn thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne