Trang chủ
Gia vị
Công thức
Koroke (bánh khoai tây Nhật Bản)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Oanh HoàngKoroke (bánh khoai tây Nhật Bản)
Nếu bạn là 1 tín đồ truyện tranh thì hẳn là rất ấn tượng món bánh khoai tây chiên này đúng k? Món bánh nguồn gốc từ Pháp và sau đó du nhập vào NB, có hình tròn như biểu tượng quốc kì đất nước mặt trời mọc. Mùa hè này, rủ bé bắt tay cùng làm nhé ^^
Nguyên liệu
khoai tây cỡ vừa
thịt bò xay
jambon hun khói
hành tây
phômai mozzarela
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa sao cho nhanh chín. Cho vào nồi nước đun sôi đến khi có thể dễ dàng xiên đũa qua miếng khoai là được.
* Bước 2
Trong lúc chờ băm nhỏ hành tây.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp với chút dầu, đảo hành cho thơm, cho thịt bò vào hạ nhỏ lửa, đảo nhanh tay để thịt k bị vón, khi gần được thì bật to lửa và nêm dầu hào, hạt tiêu cho hơi đậm. Nếu thịt bị ra nước thì chắt đi k đến lúc nặn bánh sẽ vỡ mn nhé ^^
* Bước 4
Cắt nhỏ jambon
* Bước 5
Lúc này khoai đã chín, úp vung hơi hở để chắt hết nước, nghiền nhuyễn khoai.
* Bước 6
Trộn khoai nghiền với chút sữa tươi, muối, hạt tiêu. Tiếp trộn thêm thịt bò, jambon cho đều. Cắt nhỏ miếng phô mai.
* Bước 7
Đợi nguội bớt thì nặn khoai thành những viên tròn đáng yêu nhé. Đặt phômai vào giữa r nặn cẩn thận lại cho đều.
* Bước 8
Khoai tạo hình xong thì xếp ra đĩa, lót nilon giữa các lớp. Cất vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút ha ^^
* Bước 9
Trog lúc chờ đợi thì dọn dẹp căn bếp 1 xíu r chuẩn bị 3 bát như hình nha.
* Bước 10
Lấy bánh khoai ra lăn qua bột mì, trứng, bột xù. Bạn làm lớp bột mỏng vừa để vừa giòn mà k bị ngấy nhé ^^
* Bước 11
Bây giờ chuẩn bị chảo dầu sôi r thả bánh vào chiên cho bột vàng ươm là được, k cần chiên lâu vì nhân của cta chín hết r.
* Bước 12
T làm tối nên chiên thử 1c nếm thui, ăn với sốt donkkastu, bắp cải bào là ngon nhất. Hnao có hình đẹp sẽ trả ảnh sau ạ. Món này có thể cất hộp trữ đông cho nhìu bữa ha nên bận bịu chút cx ksao^^
* Bước 13
À mn có thể đổi nhân tuỳ theo khẩu vị nhé. Bò, heo, gà, jambon, cá ngừ, mực, nấm, kim chi (kiệt nước). T thích màu bánh đẹp nên cho ít thịt hoặc thịt màu nhạt. Mn có thể điều chỉnh nh thịt thêm cx đc. Chúc mn thành công ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne