Cá thu thấm khô, chiên vàng ở lửa nhỏ cho cá chín và chắc, khi nào được thì tăng lửa to chiên cho giòn mặt ngoài. Hạn chế lật cá để khỏi vỡ. Gắp ra đĩa.

* Bước 2

Pha sốt mắm: giã tỏi và ớt, trộn với đường. Sau đó cho nước cốt chanh và nước mắm, chút nước lọc, khuấy tan.

* Bước 3

Khi đường đã tan cho lên bếp đun sôi khoảng 20 giây thì cho cá vào, lật đều 2 mặt r tắt bếp.

* Bước 4

Trình bày ra đĩa, ăn với cơm nóng ^^ Sốt mắm này còn làm tương tự được với 1 số loại cá chiên nữa nhé. Cảm ơn mn đã xem ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá thu nhỏ (khoảng 300gr) tỏi ớt bỏ hạt chanh phở đường phở nước mắm ngon nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá thu chiên mắm tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :