Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri gà
Giới thiệu
Nguyên liệu
nửa con
Gà ta
1 củ
Cà rốt
1 củ
Khoai lang
1 củ
Khoai tây
0,5 kg
Khoai môn
2
Hành tây
2 thìa
Bột bắp
3 thìa
Nước mắm
2 thìa
Hạt nêm
2 thìa
Bột ngọt
1,5 thìa
Đường
3 thìa
Sữa đặc
2 bịch
Sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà ta mình mua nhờ cô bán gà chặt sẵn! Bạn thích ăn thịt gì (lợn, bò, dê...) cũng có thể thay đổi.
Thịt mua về mình rửa bằng rượu trắng và muối để khử mùi.
* Bước 2
Ướp thịt với 1gói bột cà ri, 2 muỗng bột bắp, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, ít dầu mè, hành tím băm, xả đập dập... (tỉ lệ như trên) ướp khoảng 30p
* Bước 3
Củ(có khoai lang, khoai môn, và rốt...( nên chiên sơ qua để lúc hầm củ không bị nát)
Giờ thì bắt nồi lên: cho dầu ăn hành tím phi thơm rồi cho gà vào xào xăn lại sau đó cho nước cốt dừa, sữa tươi không đường vào hầm mềm thịt thì cho củ vào hầm nềm, nêm lại cho vừa miệng!
* Bước 4
Mình nấu hoàng toàn bằng nước cốt dừa và sữa tươi không đường, sữa đặc để cà ri béo và thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne