Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi cải thảo hàn quốc chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo phơi nắng cho héo, sau đó cắt miếng rồi trộn vs muối hột.
-để 2 hoặc 3 tiếng thì đem đi rữa rồi để ráo(đừng bóp cải sẽ bị dập)
* Bước 2
Tỏi, ớt, gừng cho vào cối giã rồi chia đôi ra.
* Bước 3
Rau ráo cho vô thau nêm gia vị : Đường, mì chính, ớt bột hàn quốc, bột nếp đã nguội, phần ớt tỏi gừng còn lại. (Nêm thêm ti muối nếu thấy lạt) Bào cà rốt cho vào rồi trộn đều lên.
* Bước 4
Cho kim chi vào hộp để bên ngoài 1 ngày. Ăn thử thấy hơi chua rồi thì cất vào tủ lạnh.
* Bước 5
👉👉👉 p/s : k nên để kim chi vào hộp kim loại. Vì kim loại sẽ làm kim chi không lên men.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne