Trang chủ Món ăn Trứng vịt lộn um bầu

Trứng vịt lộn um bầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bity Nguyễn

Trứng vịt lộn um bầu

Trứng vịt lộn um bầu.

Nguyên liệu

1 quả

bầu nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng vịt: rửa sạch, luộc chín, để nguội, đập ra tô, nêm sẵn gia vị, muối tiêu...

* Bước 2

Bầu: gọt vỏ, cắt khúc miếng vừa ăn

* Bước 3

Hành lá, rau răm: cắt nhuyễn. Gừng xắt miếng hoặc sợi nhỏ (chỉ cần 2,3 lát gừng mỏng)

* Bước 4

Phi hành thơm, cho bầu vào xào đều, cho chút bột nêm, sa tế đảo đều. Cho tiếp tô trứng đã chuẩn bị vào, đảo nhẹ, (cẩn thận nát trứng nhé). Cho lưng tô nước sôi vào nồi, đậy vung lại và cho nhỏ lửa lại. Chờ khoảng 7-10' là bầu chín vừa tới, nêm nếm lại cho vừa miệng và cho hành lá rau răm vào. Món ăn đã hoàn thành rồi nhé.

* Bước 5

Note: với các mẹ bầu không ăn được rau răm, chỉ cần bỏ hành lá thôi vẫn ngon nhé. Các bạn có thể để riêng rau răm ra đĩa cho những ai có thể ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne