Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng tiêu rừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng NgọcGà nướng tiêu rừng
Tiêu rừng Gia Lai không cay mà có mùi tinh dầu rất thơm, như sự pha trộn giữa mùi sả, chanh và bạc hà vậy. Giã một nắm tiêu rừng, trộn với gia vị rồi ướp gà hoặc thịt heo nướng. Hương thơm ngào ngạt, măm măm rất ngon ;)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây là tiêu rừng mình mua khi đi Măng Đen. Lấy 1 nắm, giã hoặc xay nhuyễn, rồi trộn với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường.
* Bước 2
Gà làm sạch để nguyên con hoặc cắt làm 4 cho dễ nướng. Lấy hỗn hợp gia vị trộn chung với 2 muỗng canh dầu ăn nữa rồi chà xát trong ngoài con gà. Ưng có màu đỏ đẹp thì dùng dầu điều nha.
Mình cho vào hộp để tủ lạnh qua đêm, hoặc ít nhất 2h trước khi nướng.
* Bước 3
Sắp gà vào nồi chiên ko khí, nướng gà ở 165 độ 20'. Khi chuẩn bị ăn thì bật 180 độ nướng thêm 10' là được.
Mình ăn cùng cơm nóng nè!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne