Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenMiến gà
#GlobalApron2024
#Bingo
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếnggà mái ri
rau cải
miến
rau cải ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với muối, để ráo nước. Cho 3l nước vào nồi, thả vào 1 củ hành, 1 miếng gừng nướng, 1 bông hồi, 1 miếng quế nhỏ, 1/2 thìa canh muối, 1 thìa cf bột nghệ và một cục đường phèn nhỏ.
* Bước 2
Nước sôi thả gà vào, chờ sôi lại thì để lửa thật nhỏ, sao cho chỉ lăn tăn cạnh nồi. Cứ mỗi kg gà thành phẩm thì luộc 20 phút. Vd con gà 1,5kg thì luộc 20x1,5 = 30 phút. Vớt gà ra để nguội, gỡ lấy thịt, xương gà cho vào nồi luộc lấy nước ngọt.
* Bước 3
Rau cải nhặt rửa sạch, cắt khúc; miến ngâm nước cho mềm.
* Bước 4
Vớt xương gà ra khỏi nồi nước dùng, nêm nếm cho vừa miệng. Cho rau cải vào nồi nước dùng, sau đó thả miến vào, miến ăn cùng lòng gà và thịt gà
* Bước 5
Thịt gà cắt nhỏ bày ra đĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne