Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ tự làm 😍
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trang TaĐậu phụ tự làm 😍
Đậu phụ nhà làm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu tương (đậu nành) 6-8h đồng hồ, sau đó sát vỏ rửa sạch
* Bước 2
Đem đậu đã sát vỏ xay nhiễn chung với 2lit nước lọc lúc chuẩn bị
* Bước 3
Lọc qua rây lọc 1 lượt rồi lọc qua khăn xô, lam sao cho nước đậu k bị cặn bã
* Bước 4
Sau khi lọc nước đc thành phẩm nước đậu nành (trong nồi) đem đi đun nước đậu nành với lửa nhỏ khuấy đều tay cho đến khi nước sôi lăn tăn tránh bị bén đáy nồi
* Bước 5
Trong khi đợi nước đậu sôi, đem dấm và muối lúc chuẩn bị trộn đều với nhau cho tan muối + thêm 3 muỗng ăn cơm nước lọc vào bát dấm đảo đều, khi đậu nành sôi tắt bếp đổ bát dấm vào khuấy đều tay cho đến khi đậu tách nước kết tủa
* Bước 6
Đổ từ từ chỗ đậu vào khuôn để ép, (bạn thích ăn đậu chắc thì ép chặt, đậu dẻo thì ép lỏng tay) ép khoảng 20-25p thì tháo khuôn bóc đậu
* Bước 7
Thành phẩm sau khi làm 😍😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne