Trang chủ bánh bao Bánh Bao Nướng Nhân Phô Mai Bò - Cheesy Mozzarella Smoky Beef Buns

Bánh Bao Nướng Nhân Phô Mai Bò - Cheesy Mozzarella Smoky Beef Buns

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Bao Nướng Nhân Phô Mai Bò - Cheesy Mozzarella Smoky Beef Buns

Xin thưa với bà con hôm nay là ngày cuối trong chuỗi ngày thử thách của tụi chúng em. Và em còn đúng một bịch bò xay và phô mai, 2 trái trứng trong tủ lạnh. Quá đẹp trời. Em nghĩ ngay đến làm món này. Thử thách kết thúc tuyệt vời khi cái tủ lạnh không còn cái mô. #trangramthang8

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 bánh

Thời gian nấu :

1h30’
1 mcf

muối

2 lát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu phần nhân đây ạ. Trứng các bạn tách lòng trắng và đỏ ra nhé. Lòng đỏ để quẹt lớp vỏ còn lòng trắng trộn vào nhân. Khỏi bỏ đi phí lắm 😅
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp thịt bò: 1 mc dầu hào, 1 mc tương ớt, 1 lòng trắng trứng, 1 mcf tiêu, 1 mcf bột tỏi, 1 mcf bột hành, trộn đều. Cho phô mai vào trộn đều, rồi nặn thành từng cục bằng nhau. Ở đây mình làm được 8 viên
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đây là nguyên liệu làm vỏ bánh. Các bước thực hiện giống y như cách làm vỏ bánh burger em đã làm trước đây. Mọi người tham khảo link nhé
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi ủ bột một tiếng, bột phồng lên gấp đôi, lấy ra cuộn dài và cắt thành 8 phần bằng nhau.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm dẹt bột và cho cục thịt phô mai vào. Nặn thành hình tròn. Để khay bánh vào lò ủ thêm trong 15’ nữa bánh lại nở ra
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lấy hỗn hợp lòng đỏ trứng và vừng quết lên bề mặt vừa thơm ngon lại đẹp mắt. Set bếp nướng 190 độ 10’
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho bánh vào nướng 170 độ 10’ rồi lật lại phần khay bánh và nướng tiếp.(làm như này 2 mặt của khay bánh được chín đều)
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne