Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm tấm nhà có gì nấu ấy
Giới thiệu
Đầu bếp :
Emily LuuCơm tấm nhà có gì nấu ấy
Một đĩa cơm tấn bao gồm: 1 miếng sườn cốt lết, một miếng gà nướng, cà chua bi và dưa chuột ăn sống, dưa muối xào, đồ chua (cà rốt và hành muối) ăn với nước mắm chua ngọt ;) hết xảy luôn ạ. Đặc biệt rm ưng nhất là công thức ướp sườn vừa thơm ngon vừa mềm, làm cực nhanh nữa.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Công thức ướp cho 1 kg sườn cốt lết:
Ướp sườn: sườn mua về xát muối, rửa sạch.
Lấy dao đập dập miếng sườn cho thấm gia vị và mềm.
Ướp với: 2 chén con sữa tươi không đường,1mcf bột tỏi, 1mcf bột hành, 1mcf bột xả, 2 mcf ngũ vị hương, 2mc dầu hào,1mc đường, 2mcf nước mắm, mcf bột ngọt,1mcf hạt tiêu.
Trộn đều, bỏ tủ lạnh ngăn mát, ăn dần.
Khi nấu bỏ ra áp chảo vàng đều hai mặt.
* Bước 2
Xào dưa: cắt nhỏ dưa, rửa qua nước cho bớt chua và mặn, phi hành tỏi thơm, cho dưa vào đảo đều. Đổ ngập nước, cho lửa liu riu cho dưa mềm.
* Bước 3
Bào cà rốt và phần nước mắm chua ngọt đã chuẩn bị. Nước mắm có thể tham khảo công thức ở đây ah
* Bước 4
Hành muối xem công thức ở đây ạ
* Bước 5
Đừng quên cắm cơm đấy nhé ;) chứ xong hết các phần topping quay ra không thấy cơm đâu là buồn cười lắm í ;)
Gà nướng có thể tham khảo công thức ở đây ah
* Bước 6
Vậy là được đĩa cơm ngon lành 🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne