Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Sốt Mắm Tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong VuGà Sốt Mắm Tỏi
Nhà có con bé là chuyên gia ăn thịt gà, vì vậy mình đã thử đủ cách nấu để món gà trông hấp dẫ hơn và không bị ngán!!! Món này có thể thử với nguyên liệu khác như : tôm, sườn heo... Mùi vị vẫn hấp dẫn không thay đổi đâu nhe!!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà sơ chế sạch, để ráo nước. Ướp thịt gà với 1/3 cafe muối, 1/3 cafe tiêu. Để nhiệt độ phòng 20 phút.
* Bước 2
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho ít bột bắp vào, khuấy tan bột (cách này để khi chiên không bị văng dầu nhé). Bắt đầu cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng đều. Trong quá trình chiên, nếu thấy bị văng dầu ra ngoài thì các bạn cho thêm bột bắp vào chảo nha, tránh được bị văng dầu phỏng tay mà lại còn sạch bếp. Chiên xong vớt gà ra dĩa.
* Bước 3
Tranh thủ lúc đang chiên gà, các bạn pha nước sốt mắm như sau : 1 muỗng canh nước mắm (40%), 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1/3 cafe bột ngọt, 1/2 cafe tiêu xay, khuấy đều. Bắc chảo dầu khác với ít dầu, chờ nóng cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi vàng, cho tiếp nước sốt vừa pha vào đun sôi cho tan đều gia vị. Tiếp tục cho cánh gà chiên vàng vào đảo cho áo đều nước sốt lên cánh gà. Tắt bếp! Chúc bạn thành công!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne