Mọc chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

ADDP

Mọc chay

Ăn kèm bún hay canh khá ngon ạ!

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

25 phút
02 bìa

Đậu phụ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm, mộc nhĩ ngâm nở, xay nhỏ.

* Bước 2

Hành khô xay nhỏ.

* Bước 3

Đậu phụ bóp nát trộn cùng mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, hạt tiêu, gia vị, bột mì, bột năng (nếu không cho bột năng thì nhất định phải rán không mọc sẽ bị nát; và nếu muốn quyện hơn nữa có thể cho thêm phù trúc ngâm thật mềm, vắt khô, bóp nát cho vào trộn cùng ạ).

* Bước 4

Viên thành các viên tròn, cho lên bếp hấp khoảng 15 phút.

* Bước 5

Nếu không cho bột năng thì sẽ cho lên bếp rán vàng mới cho vào canh đun chừng vài phút ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne