Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba chỉ kho trứng dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị ThưThịt ba chỉ kho trứng dừa
Nguyên liệu
thịt ba chỉ
trứng gà bé (hoặc trứng cút)
cơm dừa
nước dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế thịt. Xong cắt miếng vừa ăn. Ướp với gia vị : 1 thìa muối. Nước mắm, xíu nước hàng, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu. Vài 3 quả ớt, (thìa cà phê) 2 tép tỏi băm, mắm tôm
* Bước 2
Trong lúc chờ ướp thịt 10-15’ thì mình luộc trứng. Trứng sôi luộc trong vòng 5-7 phút là chín. Mang ngâm nước lạnh cho dễ bóc. Rồi lấy tăm hoặc dĩa xiên đâm vài lỗ trên trứng để lúc nấu trứng ngấm gia vị
* Bước 3
Dừa thái mỏng 0,5-1cm. Cho dừa vào thịt luôn. Đổ chén nước dừa vào. Thêm nước ngập thịt. Đun sôi thì cho lửa riu riu 40’ tới lúc thịt mềm, thêm trứng vào nấu thêm 10’. Tự nêm nếm lại xem vừa miệng chưa là chén với cơm nóng cực ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne