Cánh gà chiên nước mắm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

long chef

Cánh gà chiên nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cánh gà, chặt khúc vừa ăn, ướp xíu muối để ngấm 5 phút tẩm 1 ít bột năng.

* Bước 2

Bắt chảo dầu sôi cho cánh gà vào chiên ngập dầu. Cánh gà vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 3

Phi tỏi vừa vàng cho ớt băm vào, cho tiếp nước mắm, đường, bột ngọt, bơ. Nguyên liệu vừa sôi cho cánh gà đảo đều vặn lửa nhỏ cho sốt thấm vào cánh gà, cho tiếp hành tây vào vặn lửa lớn sốc chảo cho hành tây vừa chín tới tắt bếp.