Trang chủ Món ăn Gà nấu canh lá giang

Gà nấu canh lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

LAM THANH

Gà nấu canh lá giang

Ngày mưa hay ngày nắng món gà lá gianc cũng đều ngon cực kì. Vị ngọt của thịt gà quyện vào nước chua chua thanh dịu của lá giang , hương ngổ thơm nhẹ và vị đậm ngấm của gia vị làm dậy vị giác và rất hút cơm.

Nguyên liệu

1/2 con

gà ta

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chặt gà thành miếng nhỏ ướp hành chăm băm nhỏ cùng nghệ và thấm gia vị (muối súp, tiêu, dầu lạc)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa sạch lá giang, bỏ cành cùi, vò nát lá cho chua, ráo nước.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi dầu thơm hành và cho gà vào đảo cho thịt săn, cho nước vào đun sôi, mở nắp vớt bọt, khi gà chín nục ta bỏ tiếp rau lá giang vào, đun cho rau chín và ra nước chua, cho vài lát ớt,rau ngổ vào cho thơm. Múc ra tô thưởng thức nóng cùng bún hoặc ăn với cơm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mời các bạn thử tài nhé !
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne