Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trung thu sữa dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quyen TuTrung thu sữa dừa
Một mùa trăng lại đến , mọi người hãy cùng nhau làm ra những chiếc bánh thật xinh để biếu tặng nhé , chúc mọi người vui tết trung thu thật vui vẻ và đoàn viên hạnh phúc bên gia đình
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 phần ănDừa nạo
đường cát
sữa đặc
mè trắng
hạt dưa
bột bánh dẻo
vanilla
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn dừa và đường để khoảng 15phut cho, bắc lên bếp sên sơ qua cho nóng chảo thì tắt bếp
* Bước 2
Cho hạt dưa và mè rang cho vàng,sau đó cho tiếp sữa đặc,vani và bột bánh dẻo vào trộn đều vắt thành viên tròn khoảng 80 gr (thêm trứng muối 10 gr nữa TC 90gr nhân nhé)
* Bước 3
Phần vỏ bánh
240gr bột hoa ngọc lan
160gr nước đường bánh nứớng
30 gr dầu ăn
1 lòng đỏ trứng gà
10 gr bơ đậu phộng
1/4 thìa cà phê ngũ vị hương
(Công thức này mình sd theo chị linh trang nhé)
* Bước 4
Cho dầu ăn và lòng đỏ trứng khuấy đều, tiếp theo cho nước đường vào khuấy để đều hỗn hợp dầu trứng và nước đường cho hòa tan vào nhau sau đó lượt qua rây
* Bước 5
Cho bột ngọc lan,bơ đâu phộng vào thau sau đó cho nước đường vào khuấy đến khi khôí bột mịn dẻo và đồng nhất, nếu sau khi làm bột vẫn bị khô và bở ta cho nước đường or dầu ăn vào
* Bước 6
Sau cùng chia vỏ bánh 60 gr nhân 90 gr và rồi cho vào khuôn đóng bánh (150gr)
Đem nướng bánh nhiệt độ 180 -20 ph lần 1
Lần 2 150 10 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne