Trang chủ Món ăn Canh chua rau muống nấu tôm 🦐

Canh chua rau muống nấu tôm 🦐

Giới thiệu

Đầu bếp :

𝖢𝖺𝗆𝗂

Canh chua rau muống nấu tôm 🦐

Rau muống là loại rau khó tìm và cũng hơi đắt đỏ bên chỗ mình sống. Lần đầu làm món này tự nhiên nhớ những ngày ở Việt Nam trời nóng bức. Mẹ nấu tô canh này cho cả nhà, ai cũng hì hụp thưởng thức món canh mà mồ hôi trên người lả chả. Mình thì quất ngay 2 tô cơm ăn với món canh này mà ko biết chán vì chua chua ngọt ngọt cay cay. Nhớ cái nóng Việt nam và những bữa cơm mẹ nấu.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

cà chua

100 g

tôm

1 vắt

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch cắt múi. Tỏi băm nhuyễn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau muống rửa sạch với nước muối ngắt cọng già, giữ cọng non và lá. Tôm rửa sạch ướp chút muối, tiêu, hạt niêm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nồi vừa nóng cho dầu ăn và phi tỏi cho thơm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp theo cho tôm vào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Và cà chua vào xào để có màu đỏ đẹp mắt.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Me cho vào nước nóng để me ra nước sau đó dùng rây lọc cho phần nước me vào nồi. Cho thêm ít nước lọc vào Rồi đổ phần nước trong nồi vào phần me lấy nước lặp lại 4-5 lần.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nêm nước mắm, đường, hạt niêm, ớt theo khẩu vị gia đình. Và cho rau muống vào.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho ra tô và thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne