Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo tôm, nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCháo tôm, nấm
#GlobalApron2024
#1montronvi
Cháo trắng nấu bằng gạo tẻ, thêm ít nếp rất nhừ, đặc quánh, cho tôm bóc, nấm rơm vào là được nồi cháo chất lượng, ngon, ngọt nước.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
60 phút
1/3 lon
gạo
1 nắm
gạo nếp
100 gram
nấm hương
200 gram
tôm biển
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo, nếp vo sạch, cho vào nồi nước nấu sôi, hạ lửa, hẹn giờ khoảng 20 phút, tắt bếp, đậy nắp cho cháo nhừ.
* Bước 2
Tôm biển bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, xẻ sống lưng tôm bỏ đường chỉ đen đi, rửa lại để ráo, ướp với hành tím, nước mắm, tiêu. Nấm rơm tươi gọt bỏ đầu nấm, rửa nước muối loãng, để ráo rồi băm vừa phải.
* Bước 3
Cho nồi lên bếp, tao dầu với hành tím rồi cho nấm vào đảo, thêm hạt nêm, cho phần cháo đã hầm nhừ vào nồi, đun sôi thì thả tôm đã ướp vào, nêm thêm nước mắm vào cháo cho vừa ăn.
* Bước 4
Cháo tôm, nấm múc ra tô, thêm hành ngò, rắc tiêu, ăn cùng mắm ớt nguyên chất và cải cay xắt chỉ, ăn ngay khi nóng sẽ ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne