Trang chủ
Gia vị
Công thức
![[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT]( https://lh3.googleusercontent.com/d/171TYAcmMSetY3x2miRXwEihMHtaGGTtN "[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT")
[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT
Giới thiệu
Đầu bếp :
HUKITA[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT
Ngoài những miếng cà tím, ớt...xanh xanh, đo đỏ rất bắt mắt, phần nước sốt làm cho món này thơm ngon hơn.Tuy hơi tốn thời gian, nhưng khi hoàn tất bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn ^_^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nấm mèo cho mềm--> cắt nhuyễn (1 phần cho vào thịt bằm, 1 phần nhỏ chừa lại làm nước sốt)
* Bước 2
Cho thịt băm + nấm mèo cắt nhuyễn + hành tây cắt nhuyễn + bột mì vào tô lớn, nêm bột nêm, tiêu vào, sau đó dùng đồ đánh trứng đánh cho dai
* Bước 3
Rửa ớt, cà tím, bổ đôi, bỏ ruột (ruột cà tím có thể băm nhỏ bỏ vào phần nước sốt).
* Bước 4
Dồn thịt đã quết ở trên vào ruột ớt, cà tím
* Bước 5
Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho khoảng nửa chén dầu vô, khi dầu đã nóng, cho từng miếng thịt dồn vào chiên vàng, sau đó cho ra dĩa thấm dầu.
* Bước 6
Dùng cái chảo khi nãy, trút bỏ hết phần dầu thừa, dùng giấy thấm lau lại cho sạch, vặn lửa đợi chảo nóng, cho tỏi bằm vào phi thơm, cho phần cà chua cắt nhuyễn + ruột cà tím vào, thêm ít nước, nêm gia vị cho vừa ăn (bột nêm, nước mắm, đường cho đậm đà), dùng một ít bột năng hòa với nước, cho từ từ vô chảo, nước sốt hơi sánh là được, cho ớt và cà vào, đảo đều, cho luôn hành lá + hành tây xắt nhuyễn vào, sôi lên là cho ra đĩa dùng với cơm nóng ^_^
* Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm![[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT](
https://lh3.googleusercontent.com/d/171TYAcmMSetY3x2miRXwEihMHtaGGTtN
"[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT")
![[Món nấu] GÀ NẤU CHAO](
https://lh3.googleusercontent.com/d/1H4Ox2M4PuXpqZ4NasjXpaXdxSohbn6Oy
"[Món nấu] GÀ NẤU CHAO")
![[Mỗi ngày một món ăn] TRỨNG CUỘN PHÔ MAI](
https://lh3.googleusercontent.com/d/1nS8sMiMPiltixB_r8kCT9yY2dLelV7Js
"[Mỗi ngày một món ăn] TRỨNG CUỘN PHÔ MAI")
![[Mỗi ngày một món ăn] CHẢ GIÒ MAYONASE](
https://lh3.googleusercontent.com/d/1BdSoRW7Q8yGmdsWm6dc8RunBE4aua6vW
"[Mỗi ngày một món ăn] CHẢ GIÒ MAYONASE")
Món ăn tương tự
![[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT]( https://lh3.googleusercontent.com/d/171TYAcmMSetY3x2miRXwEihMHtaGGTtN "[Mỗi ngày một món ăn] ỚT CÀ TÍM DỒN THỊT")
![[Món nấu] GÀ NẤU CHAO]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1H4Ox2M4PuXpqZ4NasjXpaXdxSohbn6Oy "[Món nấu] GÀ NẤU CHAO")
![[Mỗi ngày một món ăn] TRỨNG CUỘN PHÔ MAI]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1nS8sMiMPiltixB_r8kCT9yY2dLelV7Js "[Mỗi ngày một món ăn] TRỨNG CUỘN PHÔ MAI")
![[Mỗi ngày một món ăn] CHẢ GIÒ MAYONASE]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1BdSoRW7Q8yGmdsWm6dc8RunBE4aua6vW "[Mỗi ngày một món ăn] CHẢ GIÒ MAYONASE")
![[Mỗi ngày một món ăn] CÁNH GÀ SỐT BƠ TỎI]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1L39-gz7-fq0Aypd61v4jNRjiAAgVscH5 "[Mỗi ngày một món ăn] CÁNH GÀ SỐT BƠ TỎI")
![[Món nấu] BÒ KHO BÁNH MÌ]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1n1zUteGnuc_DZa7De97zeuJxJ6Dix4IT "[Món nấu] BÒ KHO BÁNH MÌ")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne