Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò Lông bóp thấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hannah’s KitchenSò Lông bóp thấu
Nhớ thời thơ ấu, trong xóm mình có cô bán ốc, mình là khách quen của cô. Mỗi lần ra ăn hay kêu cô làm cho dĩa sò lông bóp thấu. Bảo đảm chưa có chỗ nào bán giống như cô. Bây giờ cô đã già ko còn bán nữa, nhưng mình vẫn nhớ như in hương vị của món sò lông ngày nào..
Nguyên liệu
sò lông con nhỏ
muối tiêu
đường
ớt tươi xay
chanh (vắt lấy nước cốt)
rau răm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị : Sò Lông mua rửa sạch đất cát, ngăm với nước và ớt khỏang 30 phút cho nhả hết chất bẩn. Sau đó đem luộc chín, bỏ hết vỏ, lấy lại phần thịt của sò lông thôi. Rau răm xắt khúc ra.
* Bước 2
Cách làm : lấy một cái tô cho sò lông đã nguội vào, thêm rau răm. Sau đó cho tiêu, đường, ớt xay, và nước cốt chanh vào. Trộn đều tay liên tục đảm bảo gia vị thấm đều là được. Mặn ngọt chua nêm tuỳ khẩu vị.
* Bước 3
Trình bày : cho sò lông ra đĩa, có thể ăn liền. Món này ko ngấy, thịt sò lông ngọt, dai. Kết hợp với vị chua cay, thêm lon bia nữa là quá đã kaka
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne