Trang chủ Món ăn Bún chả cá sa tế
Bún chả cá sa tế yêu thích

Bún chả cá sa tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah’s Kitchen

Bún chả cá sa tế

Ngày nào ăn cơm hoài mà thấy ngán thì có thể nấu món bún này ăn để đổi vị nè mọi người. Nước dùng ngọt thanh, thơm, chấm chả cá với nước mắm chanh ăn cũng ngon miệng lắm ạ

Nguyên liệu

2 bộ

xương gà

2 lạng

chả cá

3 quả

cà chua

1/2 quả

thơm

1/4 quả

bí đỏ nhỏ

3 tbs

bột nêm

2 tbs

đường

2 tbs

nước mắm

1 tbs

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị : xương gà mua về rửa sạch, chần qua nước sôi. Chả cá, rau củ cắt miếng vừa ăn để riêng ra đĩa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thực hành : cho gà + bí đỏ vào nồi hầm khoảng 45p. Nhớ canh vớt bọt để nước dùng được trong nha. Sau đó dùng một cái chảo khác cho hành tím băm, dầu điều để xào sơ cà và thơm. Lưu ý là xào sơ, ko để nát cà. Dùng thêm một cái chảo khác cho chả cá xào qua với hành tím, rồi cho thêm sa tế vào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 45p hầm gà, lúc này bạn nêm nếm gia vị như trên cho vừa miệng. Rồi cho cà và thơm vào nồi nước dùng. Nhờ bí đỏ và dầu điều nên nước dùng sẽ có màu rất đẹp. Chả cá cứ để riêng khi nào ăn mới cho vào tô nhé.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trình bày : cho bún vào tô, cho nước dùng sâm sấp bún, thêm chả cá. Ăn kèm với rau, làm thêm chén nước mắm chanh ớt để chấm. Nước dùng thơm, hoà quyện với chút xíu cay của chả cá sa tế, thấy cũng ngon ngon ạ 😊
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xương gà Chả cá cà chua thơm bí đỏ nhỏ bột nêm đường nước mắm dầu điều

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún chả cá sa tế Bún chả cá sa tế
sao : Hannah’s Kitchen
Yến chưng táo đỏ hạt chia Yến chưng táo đỏ hạt chia
sao : Hannah’s Kitchen
Bắp xào xúc xích Bắp xào xúc xích
sao : Hannah’s Kitchen
Hến xào bơ cay (xúc bánh tráng) Hến xào bơ cay (xúc bánh tráng)
sao : Hannah’s Kitchen

Món ăn tương tự

Bún chả cá sa tế

Bún chả cá sa tế
Yến chưng táo đỏ hạt chia

Yến chưng táo đỏ hạt chia
Bắp xào xúc xích

Bắp xào xúc xích
Hến xào bơ cay (xúc bánh tráng)

Hến xào bơ cay (xúc bánh tráng)
Canh xà lách xoong bao tử

Canh xà lách xoong bao tử
Rau má đậu xanh

Rau má đậu xanh
Mì căn xào sả ớt

Mì căn xào sả ớt
Nước cam mật ong 🍊

Nước cam mật ong 🍊
Canh chua cá hồi 🐟

Canh chua cá hồi 🐟
Lòng heo xào dưa chua

Lòng heo xào dưa chua
Tôm xào bơ cay

Tôm xào bơ cay
Mì bao tử hầm tiêu

Mì bao tử hầm tiêu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne