Trang chủ Món ăn Mì bao tử hầm tiêu

Mì bao tử hầm tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah’s Kitchen

Mì bao tử hầm tiêu

Chắc ai cũng biết món bao tử hầm tiêu xanh của Việt Nam mình rất ngon và bổ dưỡng. Hôm nay mình xin giới thiệu món mì bao tử hầm tiêu theo kiểu người Macao bên này hay nấu. Cách nấu cũng tương tự nhau, chỉ khác nguyên liệu một chút thôi nè. Nước lèo vừa ngọt từ gà và cà rốt, vừa thơm nồng mùi tiêu cay, những sợi bao tử mềm giòn sựt sựt ngon lắm àh :)

Nguyên liệu

1/2 con

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị : bao tử mua về rửa sạch, thái cọng vừa ăn. Sau đó bóp với muối và dấm để khử mùi hôi, rửa sạch lại lần nữa. Cà rốt và trái dừa gọt vỏ rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn. Còn gà thì cũng chặt khúc khoảng 5-7cm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cách làm : Bắt nồi nước lên, cho gà, cà rốt, cái dừa, hạt tiêu sọ trắng vào hầm khoảng 20p. Nhớ là cho tiêu sọ vào trong cái túi vải hầm để lấy mùi thôi nha. Sau đó mới cho bao tử vào. Nấu thêm 20p nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, vớt túi tiêu sọ ra rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trình bày : cho mì vào tô, sau đó múc nước lèo và thức ăn vào. Có thể mua giá hoặc xà lách để ăn kèm. Bên Macao thì họ ko ăn kèm rau. Mình làm thêm chén nước mắm chấm nữa hihi. Chúc các bạn ngon miệng nhé :)
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne