Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá chấm/ chả cá Lã Vọng
Giới thiệu
Đầu bếp :
HaileyBún cá chấm/ chả cá Lã Vọng
Món ăn nhẹ bụng phù hợp ngồi ăn với gia đình bạn bè, ăn lai rai vừa ăn vừa tán chuyện #Ancathang4 #GlobalApron2024
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lăng: cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp gia vị nước mắm và bột nghệ. Ướp ít nhất 45’ cho ngấm gia vị
* Bước 2
Lòng cá rửa sạch 1 lượt với muối, 1 lượt với rượu trắng, cắt miếng nhỏ vừa ăn
* Bước 3
Lòng cá và cá lăng hấp sơ qua với sả để khi ăn nấu nhanh
* Bước 4
Sử dụng bếp ga hoặc bếp cồn để chiên vàng giòn cũng như món ăn giữ được nhiệt
* Bước 5
Cho một ít dầu vào chảo, xếp cá và lòng cá vào, và hành mùi xép lên trên. Không đảo quá nhiều để tránh nát cá
* Bước 6
Khi ăn cá sẽ được chấm với mắm tôm ăn kèm bún, lạc rang. Có thể ăn thêm rau sống tuỳ vào sở thích. Guten Apetit!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne