Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún tái
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm xương heo với nước muối 10'. Rửa sạch xương cho vào nồi nước đun sôi với lửa mạnh. Vớt xương ra rửa sạch với nước. Cho vào nồi đổ nước sôi vào nhỏ lửa hầm lâu 60' để cho ra chất ngọt trong xương heo. Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng ướp cho ít dầu ăn. Huyết bò rửa lại cắt khúc vừa ăn.
* Bước 2
Nhớ lâu lâu bạn phải vớt bọt trên mặt nước hầm xương để nước hầm xương được trong.
* Bước 3
Sả rửa sach đập dập gốc. Hành lá ngò hành tây rửa sạch. Hành ngò cắt khúc, hành tây cắt mỏng. Hành tím cắt mỏng.
* Bước 4
Khử dầu với hành tím thơm cho ra tô để bớt nóng cho ớt bột vào tạo màu (dầu khử).
* Bước 5
Nước hầm xương mềm cho sả muối hột, bột nêm, bột ngọt, huyết bò chờ sôi đều nêm lại vừa ăn. Để nhỏ lửa. Khi ăn cho thịt bò nhúng vào nước dùng thấy chín tái vớt ra cho vào tô bún chan nước dùng, huyết bò, bỏ hành lá ngò hành tây lên tô bún rắt tiêu cho thêm ít dầu khử để tạo màu cho tô bún thêm phần đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne